ランチの後は、ほうじ茶ラテでほっこり。 1.中火で熱した鍋にほうじ茶を入れて、香りが立つまで乾煎りします。2.牛乳を注ぎ入れ、中火のまま沸騰直前まで熱したら火を止め、30秒程置きます。茶漉しで濾します。 午後から仕事です。
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