日本でフカヒレを食べました。中華料理ですが日本風にアレンジされていて中華版ヌーベル クゥィジーンとでもいうのでしょうか、あっさりしておいしかったです。 画像のフカヒレですが、通常の味付けとは違い、お豆をすりつぶして緑色を出していますが、この…
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