シンガポールを離れて長いのですが時々食べたくなるものが3つ有ります。一つがチキンライス、二つ目がラクサ、三つ目がクレイポットライス(土鍋ご飯)ですが、クレポットライス以外は東京でもかなり美味しく食べれるお店が有ります。ただ現地のホーカーズで食べる価格の数倍ですが。そんな中、手軽に食べられるなんちゃってラクサが日清から2015年に発売されました。画像は最初のバージョンです。ところが発売まも無く販売終了、その後期間限定で2017年に再販されましたが直ぐに終わってしまいました。ところが、最近これを見かけたのです。よく見て見ると“お客様の復活リクエストNo.1”と書かれています。さらに“ココナツミルクの濃厚スパイシーソース”とも書かれていました。満を持して食べてみました。確かにココナツミルクの風味、スパイシーな味偽りは無く、昔のバージョンより美味しくなったと感じました。ただ、麺はカップヌードルそのものでラクサとは似て非なるものです。日本人としては、美味しく頂けましたが、シンガポーリアンが食べたらどう感じるか知りたいものです。そして、日清には直ぐやめないで定番としてもらいたいものです。