連休初日、新鮮な野菜を手に入れたくてかしわでに行って来ました。野菜を買う前にさんち家の順番待ちリスト記入2番でした。
野菜や果物など珍しいものがあるので楽しく買い物して、さんち家開店の11時を迎えました。
直ぐにテーブルにつけました。さっそく料理を取りに行こうとしましたが既に沢山の人が並んでいるので、まずは飲み物を取って様子見しましたがいっこうに空く様子が有りません。仕方ないので列に並びました。
いつも感じるのですが、ビュフェ方式での料理を取るのが日本人は遅いと思います。そんな事を感じながらお料理を取りましたが、メイン食材が既にからでした。こんな感じしか取れませんでした。
人の少ない野菜コーナーで幾つかピックアップして、美味しかったのが柚子大根でした。
とても美味しく大根が炊けて居て柚子も効いていました。隣に青パパイアのスライスが有ったので食べましたが固くて食べれませんでした。
やはり、タイ料理のソムタムみたいに千切りの方が食べ易いと思いました。ここは食べ放題70分1700円ですが、今回はかなりがっかりでした。まず、受け入れ客の人数に調理場の供給が追い付いてないので、何もない皿が目立っていました。言葉を換えれば客の取りすぎかも知れません。次にさんち家の大きな魅力である、新種の野菜の紹介や調理・食べ方があるのですが、今日は全くそれが有りませんでした。創業以来通っているファンとして今回は寂しい食事で、初めての経験でした。
