インドネシアの名物料理２つです。ひとつ目はテールスープ「Sop Buntut」(ソプ ブントゥッ)です。家庭料理というよりは、お店に食べに行くスタミナ料理です。上がホテルで食べたもので高級感がありました。下が街の食堂で出されたものですが美味しかったです。
ふたつ目はマレーシアにも有りますがサティです。鷄肉と牛肉の２つが出てきますが、それを味噌とピーナツを和えたタレと普通の焼き鳥タレに似たタレの好きな方を選んで合わせて食べます。我々には日本の焼き鳥に似ているので食べ易いです。
こんな料理食べているとアジア最高！です😵
