Kdl ユッケジャン

ユッケジャンでランチです。この料理は通常、細切りにした牛肉と野菜、そして赤唐辛子ペーストをベースに調理されています。f:id:kaccinster:20231010203430j:image ユッケジャンの辛さと深い味わいがたまりません、牛肉、シイタケキノコ、ネギ、ニラ、ダシダ(韓国の調味料)、ゴチュジャンが一緒に煮込まれた濃厚なスープです。辛さが特徴で、そのスパイシーで濃厚な味わいは、これからの季節に体を温めるのにも適しています。画像の通りスープとライス2段重ねでライスを半分オカズと食べ半分をユッケジャンに入れて食べるのですが満足度高いです。