パッタイ

タイの焼きそばと言えば良いのでしょうか。不思議な味と麺の食感が好きで月に何回か食べたくなります。西新宿のタイ風屋台ディーディーでランチです。中のむき身のエビとレモングラスやソースが美味しくレモンを更にかけて食べるのですがたまらなく美味しいです。ただ、日頃糖質をカットする様心がけている身としては残念ながら、まさに糖質の塊の様な料理なので食後は意識して長く歩く様にしていますが、たぶん焼石に水です。だって、おいしんだもん！