中東ではデーツを良く見る。 デーツはナツメヤシの実で鉄分がブルーンの約2倍、亜鉛、カリウム、食物繊維、ポリフェノールを豊富に含むミラクルフルーツらしい。彼らは断食期間中の夜、食事を開始する時は必ずデーツを最初に食べる。そして延々、コーヒーを飲みながら夜長を過ごすのがスタイルだ。画像はデーツと、コーヒーセットと一緒に置かれたものです。 きっと、昔は月の砂漠のテントの中で食べてたんでしょうね。 あっ、あとコーヒーカップですが、中国茶なんかと同じで小さなものが一般的です。コーヒーがものすごく濃厚ですから。
