神楽坂・三大チャーハン

神楽坂がチャーハンの激戦地とは知っていました。グルメ番組で観た記憶があります。夕刻早めに時間が空いたので三大チャーハンのひとつで有る龍朋に行く事にしました。ネットでも良く見ているので簡単に行けると思って居たのが大間違いで結局、神楽坂の裏路地を右往左往して、ちょと行列が見えたので行ってみたら有りました。こう言うふうに見えればすぐわかるのですが道路より幾分引っ込んでいるので見つけにくいです。夕方早い時間でしたが、ほぼ満席でした。ラッキーな事に丁度客足が切れたところだったので、待たずに入店出来ました。満を持してチャーハン東京評判の回鍋肉を注文しました。大して待たずに出てきました。町中華のお手本の様な二品でした。チャーハンはしっかり具材と卵が混ざり合い大きめのチャーシューのぶつ切りが入って居て美味しかったです。回鍋肉も味噌が八丁味噌手前ぐらいに味がついて豚肉と絡んで絶妙でした。残りの2店もいずれ行ってみたい物です。