カレー食べに行くとラッシーを飲み物で頼むんですが、美味しいなぁ、身体に良さそうだなぁと思ってました。そんな中、Xでこんな投稿を見つけました。
“今日、下北沢でラッシーを飲みました。
ラッシーって簡単に作れるのよね、レシピ載せておきます。
材料（2人前）
プレーンヨーグルト（無糖）200g
牛乳200ml
はちみつ大さじ3（砂糖なら大さじ1.5）
レモン汁小さじ2
これを氷の入ったグラスに注ぐだけ”
さっそく、材料を用意しました。
何も考えずに計量カップ使ってヨーグルトと牛乳を計り混ぜあわせます。ひと口飲むと、ラッシーっぽいのですが酸っぱさが足りません。まぁ、似たものはできたので酸っぱさを増す為にレモン汁を増量してハチミツもやや増量しました。
お〜、かなり美味しくなりました。今まで、カレー店で壺か何かで仕込んで、あの味を出しているのかと思っていたのですが、どうも違うようです。身体にも良さそうなのでしばし続けてみます。今度は、カルピスもちょっと入れてみようかな。
