蒸し暑い日が続くせいでしょうか、ランチどきになると冷麺が食べたくなります。大久保駅近くのジャガルチ市場に行きました。まっとうなビビン冷麺です。 この状態からビビン(かき回す)して食べます。やはり美味しいです。水冷麺の発祥が平壌と言うのは知って…
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