今のホーチミンには沢山の日本食レストランが有りますが、私が居た15年前は数軒しか有りませんでした。ラーメン屋さんは大阪ラーメンが1軒有るだけでした。そんな中、醤油味が恋しくなった時に良く行っていたのがThe Sushi Bar でした。ここで天丼を食べるの…