暑い日が続いています、夏空の下にいると気分は、フイリピンや沖縄にいるような気分になります。どちらも人々の様子、料理、とても似ています。 たぶん、昔はカヌーを操る海洋人で同根だったのではないでしょうか。食べ物で云えば、どちらも豚肉大好き、から揚げや、ミミガー共通しています。 画像はフイリピンの代表的な柑橘類カラマンシーですが、かの国ではなんにでもかけますし、ジュースにしても飲みます。 沖縄では、これがシークァーサーとなります。良くわかりませんが同じものなのではないでしょうか。あぁ〜、暑い日はお仕事ではなく、ビーチサイドでよく冷えたドライマティーニとデッキチェアーでのんびりしたいです。(＾▽＾)
