暑い時期に美味しいお料理です。夏になると必ず訪れる高柳の四季亭です。暖簾をくぐるとお庭が続いています。
最初は、お決まりの2段重ねの前菜です。
蓋を開けて今年はどんな料理だろうと期待します。さぁ、開けてみます。
こんな風になってますが、ちょびっとしか無いお造りが、いつも美味しいです。
みんなちょっとずつですが楽しみながら頂きます。次が定番のナスとしんじょうです。
そして、酢の物ですが、これって日本の料理では大事な役割を果たして居ると思います。
お酢の成分のせいか食欲も増すような気がします。
これは、なんかよくわからない料理でした。そして、いよいよお蕎麦です。ここのお蕎麦は細くて上品です。
鴨南の暖かい汁と、普通の蕎麦つゆの２つがついて来ますが、いつも蕎麦つゆで頂きます。お腹いっぱいになりデザートです。
やや苦い抹茶のゼリーに生クリームがのっていて、お茶によくあいます。美味しいランチでした。ずいぶん長い事、この店に通っていますが末永くやって欲しいお店のひとつです。
